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¿Qué sería de Madrid sin sus famosas terrazas durante la temporada estival?
Las terrazas de la ciudad han caracterizado a la capital española en los últimos años por ofrecer la oportunidad de disfrutar increíbles experiencias gastronómicas acompañadas de un agradable y cálido clima.
Desde Ríos & Toth, os proponemos una lista con las cinco mejores terrazas de Madrid que no te puedes perderte este verano:
Hyatt Centric Gran Vía Madrid – El Jardín de Diana
El Jardín de Diana es el oasis escondido tras los muros del Hotel Hyatt Centric Gran Via Madrid. Reabrió sus puertas el pasado mayo para volver a coronar la calle más simbólica de la capital, acompañado de nueve incorporaciones a su menú, tanto saladas como dulces acompañados de diecisiete nuevas creaciones que inundan la carta de cócteles.
Esta apacible azotea ha efectuado una reforma con la finalidad de mejorar el bienestar de sus clientes aclimatando la terraza con un ‘crystal dining’ para todas las épocas del año. Una ocasión perfecta para degustar una propuesta muy especial todos los sábados y domingos: The Brunch 2.0.
Dirección: C/ Gran Vía, 31
Precio Brunch: 25€ - 35€
Horario Terraza: 12:30H – 15H
Teléfono: 91 837 1234
China Crown
China Crown es el templo de la cocina imperial china en Madrid. Su propuesta en esta etapa veraniega es la de disfrutar de su nueva terraza con ‘Dim Sum & Champagne Bar’, una nueva iniciativa culinaria formada por una selección de 15 dim sums propios de la cocina cantonesa y shanghainesa armonizados con champagne y gin tonic.
Este especial menú se puede disfrutar todas las tardes de 17H a 20H, el cual ofrece una cocina ininterrumpida de 12:30H a 13H, con su carta normal en interior y terraza, a la que se suma ahora el menú de tardeo.
Dirección: C/ Don Ramón de la Cruz, 6
Teléfono: 911 52 15 72
Horario: L – D cocina ininterrumpida de 12:30H a 13H
Horario Tardeo: todas las tardes de 17H a 20H
Shanghai Mama
Shanghai Mama se basa en la conjugación de técnicas tradicionales chinas inspiradas en la cocina de las ‘mamás’. La carta de verano, disponible para disfrutar en terraza, incluye: el ceviche de corvina salvaje y leche de tigre emulsionada con sésamo chino, el refrescante tartar de salmón con aguacate y crema de trufa y dos ensaladas, la ensalada de tomate con aguacate y frutas tropicales, y una ensalada de verduras de temporadaal vapor en salsa vinagreta con sésamo y soja.
Direcciones: C/ Infanta Mercedes, 62, 28020 Madrid
Plaza de la Moraleja, C/ de la Estafeta, 2, Local 4/5, 28109 Alcobendas
Avda. Machupichu, 31, 28043 Madrid
C/ Grecia 1 Bis, 28224, Pozuelo de Alarcón
Horarios: 12:30H a 16:30H y 19:30H a 1H
Sr. Ito Lab
Calidad gastronómica, buenas vibraciones y un equipo unido son las tres claves del éxito de Grupo Sr. Ito. Con este proyecto, buscan fusionar lo mejor de la cocina japonesa con toques de distintas gastronomías, especialmente la mediterránea.
El restaurante ofrece una terraza que cuenta con una cocina de toques vanguardistas y transgresores que tanto caracteriza a Sr. Ito Lab. Grupo Sr. Ito está formado por los restaurantes Sr. Ito Lab y el nuevo Asiakō, con servicio delivery y take away incluido a través de su página web.
Dirección: C/ Trafalgar, 7
Teléfono: 918 61 61 26
Horario Sr. Ito Lab: L – X; de 13:30H a 17:00H; de 20H a 1H; J – D; cocina ininterrumpida de 13:30H a 1H
Delivery: 13H – 22:30H
La Parrilla de Arganda
La Parrilla de Arganda adapta su menú a la llegada de la temporada estival dando protagonismo a las verduras de temporada cultivadas en su propia huerta. El restaurante también adapta sus instalaciones a las altas temperaturas utilizando la espaciosa terraza al aire libre con vaporizadores de agua para refrescar el ambiente.
De esta forma, el salón climatizado y ventilado supone también una opción ideal para los calurosos almuerzos, una oportunidad perfecta para degustar este verano de su salmorejo cordobés con su picadillo ibérico.
*Cierra la segunda quincena de agosto
Precio Medio: 25€ con maridaje
Teléfono: 918 71 61 62
Dirección: Av. De Madrid, 47, 28 500, Arganda del Rey
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