BAO LI

Bao Li, el último proyecto de María Li Bao y Felipe Bao, abre sus puertas en la calle Jovellanos número 5. Bao Li, el proyecto más especial de los dos hermanos, es un espacio que rinde homenaje a la gran cocina cantonesa, con una carta llena de sabor e historia, que conjuga a la perfección con la modernidad y la calidad del producto.

Cada plato es el resultado de años de investigación y de la pasión de los hermanos Bao por la cultura gastronómica cantonesa. Con propuestas como los fideos artesanales de boniato con ibérico adobado, una receta original del pueblo Bao Li, o su alta oferta en marisco, así como hilo de seda Bao Li black wagyu,xiao long bao de txangurro, xiao long bao ibérico con foie y trufa negra, cangrejo real con salsa de jengibre y canelones de arroz con langostinos en dos texturas.