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CEFERINO

  • Foto del escritor: Ríos & Toth
    Ríos & Toth
  • 6 may
  • 1 Min. de lectura

En Ceferino es mucho más que una parrilla, es el templo de la carne en Madrid, donde cada plato se cocinca con dedicación y respeto por el producto.

Situado en la calle Jorge Juan, en pleno barrio Salamanca, cuenta con una que carta reúne cortes seleccionados de distintos orígenes —Argentina, Alemania, País Vasco...— preparados con maestría para resaltar todo su sabor. Desde el clásico ojo de bife hasta el impresionante Tomahawk madurado 40 días, cada pieza se cocina al punto justo, con el respeto que merece la buena carne.


Y para quienes buscan algo distinto, las especialidades del chef —como la milanesa de solomillo con hueso o el pescado blanco a las brasas— completan una experiencia que va mucho más allá de la carne.

Con un ambiente acogedor, servicio impecable y terraza, Ceferino es el lugar ideal para quienes buscan disfrutar de una comida memorable.


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